Les fêtes en France (праздники Франции)

Les fêtes et les traditions

Le calendrier des fêtes

Le Noel en France

http://education.francetv.fr/dossier/si-noel-m-etait-conte

http://www.pour-enfants.fr/
http://www.papanoel.online.fr/quiz/quiz.html

Рождество во Франции

    История Рождества начинается с заметки в «Хронографе» в 354 году. В этом древнем календаре впервые было сказано, что 25 декабря празднуется Рождество.Римский культ особенно торжественно чествовал зимний солнцеповорот (8-9 декабря), этот праздник назывался днем «Непобедимого» (непобедимого Солнца, которое с этого времени идет к весне). 17-24 декабря наступал праздник, названный Сатурналиями. Этот праздник оповещал  о том, что наступает новый год, дни становятся длиннее, и Сатурн наконец победило зиму. Люди пировали, устраивали карнавал, бедным гражданам дарили деньги.
Христиане, отрицая язычество, заменили этот праздник праздником Рождества Иисуса Христа.Символы французского Рождества Ель  (sapin de Noel)
Ель являясь символом вечной жизни, была неизменным символом праздника Сатурналий. Однако во Францию традиция украшать рождественскую ель пришла не сразу, эта традиция пришла из Германии, сначала распространившись в Эльзасе, а затем в Лотарингии.В настоящее время рождественские елки – это целая индустрия. Невозможно представить ни один французский город, на центральной площади которого не было бы ели. В каждом доме стоит, украшенная праздничными шарами и сверкающими гирляндами, ель. Традиция украшать ели шарами появилась недавно, ведь до этого ель украшали фруктами, чаще всего яблоками. Однако в 1858 году случился очень плохой урожай яблок, и тогда стеклодувы Лотарингии создали стеклянные шары, чтобы заменить яблоки.

.    

Рождественские сцены

Неотъемлемая традиция празднования католического Рождества – это «рождественские ясли» (вертеп), которые изображают сцену рождения Христа.Долгое время рождественские ясли устанавливали только в церквях, пока аристократические семьи  не стали устанавливать их в своих домах, а затем и богатые буржуа переняли этот обычай. В 19 веке целыми сериями стали выпускать миниатюрные фигурки святых. Иметь их в доме становилось все более и более популярно, а сегодня такую фигурку можно найти практически в каждой семье,  их приобретают не обязательно в связи с религией.Сцена яслей такова: младенца в колыбели окружают родители, легендарные вол и осел, пастухи, волхвы, теснится простой люд в костюмах 19 века. В этой постановке персонажи из народа играют важную роль, особенно в Провансе, где изображают восторженных рыбака, продавщицу рыбы, женщину с глиняным кувшином, пряху с веретеном, глашатая с барабаном…В течение месяца, предшествующего Рождеству, проходят многочисленные ярмарки, где продают фигурки святых. Такие ярмарки устраивают в регионе Прованс-Альп-Лазурный Берег, например, в городе Марселе с 1803 года, в Арле, в Экс-ан-Провансе, в Обане, в Шамтерсье, Систероне, Карпантра, в Драгиняне, в Муанс-Сарту, а также в регионе Лангдок-Русильон, в городе Гароне недалеко от Нима или в Вандаргюре.На церковных папертях Прованса, на территории старинного графства Ниццы разыгрываются «живые» сцены рождения Христа и пасторали. Сцены разыгрываются в храмах и сопровождаются церковными пениями.Pere NoelНеотъемлемым персонажем празднования Рождества является Pere Noel.

l 

Этот добродушный полноватый господин, одетый в теплое красное пальто, не имеет определенного возраста. Во Францию Дед Мороз пришел только после Второй Мировой войны. С приходом американских войск в магазинах сувениров стали появляться фигурки Пэра Ноэля наряду с фигурками Святого Николая, Иисуса Христа, а также региональными персонажами, которым он пришел на смену, как, например, Пэр Шаланд (Pere Chalende) в Савой, Оленцара (Olentzara) в стране Басков или Тетушка Ариэ (Tante Arie) во Франш-Конте.
Задолго до появления Пэра Ноэля другой персонаж, также бородатый старичок, был любим детьми – Святой Николай, покровитель региона Лотарингия. Первые упоминания  о Сен-Николя-де-Пор (Saint-Nicolas-de-Port) датируются 1093 годом. Далее он завоевал долину Мозель, долину Рейна, а в течение 13 века стал известен на всю Германию. С тех давних времен он каждый год спускается на землю в ночь с 5 на 6 декабря и приносит подарки послушным детям, которые поют для него песенку «Святой Николай, мой покровитель, подари нам макарон, ягоды мирабель для девочек, а мальчиков отлупи». Этот обычай не утерян и, например, в Лотарингии или Эльзасе, этот персонаж, призванный воспитывать озорников, появляется в образе Пэра Фуэтар (Pere Fouettard) и Ан Трап (Hans Trapp) соответственно. Одни получают от них лакомства, а именно, пряный хлеб в форме святого, а другие – несколько ударов прутом. В течение недели, предшествующей празднику Святого Николая, все дома в Эльзасе наполняются запахом бределей («bredele»)  – традиционных пирогов - и горячего вина с пряностями.
Задолго до появления Пэра Ноэля другой персонаж, также бородатый старичок, был любим детьми – Святой Николай, покровитель региона Лотарингия. Первые упоминания  о Сен-Николя-де-Пор (Saint-Nicolas-de-Port) датируются 1093 годом. Далее он завоевал долину Мозель, долину Рейна, а в течение 13 века стал известен на всю Германию. С тех давних времен он каждый год спускается на землю в ночь с 5 на 6 декабря и приносит подарки послушным детям, которые поют для него песенку «Святой Николай, мой покровитель, подари нам макарон, ягоды мирабель для девочек, а мальчиков отлупи». Этот обычай не утерян и, например, в Лотарингии или Эльзасе, этот персонаж, призванный воспитывать озорников, появляется в образе Пэра Фуэтар (Pere Fouettard) и Ан Трап (Hans Trapp) соответственно. Одни получают от них лакомства, а именно, пряный хлеб в форме святого, а другие – несколько ударов прутом. В течение недели, предшествующей празднику Святого Николая, все дома в Эльзасе наполняются запахом бределей («bredele»)  – традиционных пирогов - и горячего вина с пряностями.Чтобы тщательно подготовиться к празднованию дня Святого Николая и Рождества уже очень давно в восточной Франции организуют специальные ярмарки. Одной из первых таких ярмарок была Christkindelsmarik в Страсбурге.  В этот морозный период все согреваются, попивая горячее вино или шоколад с традиционными лакомствами: бределями – небольшими слоеными пирожными, манала («manala»)  – сдобными фигурками, пряным хлебом или спрэнжерль («springerle») – анисовым пирожным.   Большие ели, украшенные яркими гирляндами сверкающих фонарей, музыка, декорации создают атмосферу волшебства. Люди ходят по бутикам или специальным палаткам, сооруженным из дерева для предпраздничной торговли, и покупают елочные украшения и подарки, укладывая их в башмачки. Здесь вы не найдете стандартизированных товаров, выпускаемых целыми сериями, потому что каждый объект – это результат ручного труда и фантазии местных умельцев. Такие ярмарки проходят, начиная с конца ноября и до самого Рождества в городах Эльзаса: Страсбурге, Хагенау, Селеста, Кольмар, Мулюз, и в выходные дни в Кайсберге, Рикевире, Мюнстере (Kaysersberg, Riquewihr, Munster)…В последние десять лет эти рынки стали очень популярными – их посещают тысячи и тысячи людей в Эльзасе, Лотарингии, Меце, Нанси. Все более и более эта традиция приходит в другие регионы Франции: рынки проходят, например, в Монбельяре, в Безансоне, в Лавале, в Анже или Эвре и в самом Париже.
Задолго до появления Пэра Ноэля другой персонаж, также бородатый старичок, был любим детьми – Святой Николай, покровитель региона Лотарингия. Первые упоминания  о Сен-Николя-де-Пор (Saint-Nicolas-de-Port) датируются 1093 годом. Далее он завоевал долину Мозель, долину Рейна, а в течение 13 века стал известен на всю Германию. С тех давних времен он каждый год спускается на землю в ночь с 5 на 6 декабря и приносит подарки послушным детям, которые поют для него песенку «Святой Николай, мой покровитель, подари нам макарон, ягоды мирабель для девочек, а мальчиков отлупи». Этот обычай не утерян и, например, в Лотарингии или Эльзасе, этот персонаж, призванный воспитывать озорников, появляется в образе Пэра Фуэтар (Pere Fouettard) и Ан Трап (Hans Trapp) соответственно. Одни получают от них лакомства, а именно, пряный хлеб в форме святого, а другие – несколько ударов прутом. В течение недели, предшествующей празднику Святого Николая, все дома в Эльзасе наполняются запахом бределей («bredele»)  – традиционных пирогов - и горячего вина с пряностями.
Задолго до появления Пэра Ноэля другой персонаж, также бородатый старичок, был любим детьми – Святой Николай, покровитель региона Лотарингия. Первые упоминания  о Сен-Николя-де-Пор (Saint-Nicolas-de-Port) датируются 1093 годом. Далее он завоевал долину Мозель, долину Рейна, а в течение 13 века стал известен на всю Германию. С тех давних времен он каждый год спускается на землю в ночь с 5 на 6 декабря и приносит подарки послушным детям, которые поют для него песенку «Святой Николай, мой покровитель, подари нам макарон, ягоды мирабель для девочек, а мальчиков отлупи». Этот обычай не утерян и, например, в Лотарингии или Эльзасе, этот персонаж, призванный воспитывать озорников, появляется в образе Пэра Фуэтар (Pere Fouettard) и Ан Трап (Hans Trapp) соответственно. Одни получают от них лакомства, а именно, пряный хлеб в форме святого, а другие – несколько ударов прутом. В течение недели, предшествующей празднику Святого Николая, все дома в Эльзасе наполняются запахом бределей («bredele»)  – традиционных пирогов - и горячего вина с пряностями.Чтобы тщательно подготовиться к празднованию дня Святого Николая и Рождества уже очень давно в восточной Франции организуют специальные ярмарки. Одной из первых таких ярмарок была Christkindelsmarik в Страсбурге.  В этот морозный период все согреваются, попивая горячее вино или шоколад с традиционными лакомствами: бределями – небольшими слоеными пирожными, манала («manala»)  – сдобными фигурками, пряным хлебом или спрэнжерль («springerle») – анисовым пирожным.   Большие ели, украшенные яркими гирляндами сверкающих фонарей, музыка, декорации создают атмосферу волшебства. Люди ходят по бутикам или специальным палаткам, сооруженным из дерева для предпраздничной торговли, и покупают елочные украшения и подарки, укладывая их в башмачки. Здесь вы не найдете стандартизированных товаров, выпускаемых целыми сериями, потому что каждый объект – это результат ручного труда и фантазии местных умельцев. Такие ярмарки проходят, начиная с конца ноября и до самого Рождества в городах Эльзаса: Страсбурге, Хагенау, Селеста, Кольмар, Мулюз, и в выходные дни в Кайсберге, Рикевире, Мюнстере (Kaysersberg, Riquewihr, Munster)…В последние десять лет эти рынки стали очень популярными – их посещают тысячи и тысячи людей в Эльзасе, Лотарингии, Меце, Нанси. Все более и более эта традиция приходит в другие регионы Франции: рынки проходят, например, в Монбельяре, в Безансоне, в Лавале, в Анже или Эвре и в самом Париже.

Рождественское полено

До недавнего времени во Франции очень важным обычаем было сжигание рождественского полена. По возвращению с полуночной праздничной мессы глава семьи произносил молитву, обрызгивал полено священной водой или вином и разводил огонь. Иногда использовали полностью ствол тех деревьев, которые горят медленнее всего. Этот обычай был распространен во всех регионах Франции. Считалось, что обгоревшие рождественские полена защищают от молнии, помогают коровам телиться, а пепел, развеянный по полям, сохраняет будущий урожай пшеницы. Хранящиеся под кроватью, обгоревшие полена считались ловушкой для блох и клопов.В наши дни этот ритуал полностью исчез, а рождественское полено теперь состоит из теста и крема и является любимым праздничным десертом французов. Сладкое полено не несет в себе никаких защитных функций.

Les fêtes d'automne
(Осенние праздники во Франции)

Les fêtes régionales 

Париж, регион (Иль-де-Франс) Фестиваль "Райский сад" в Париже  Это эклектическое мероприятие, приветствующее все формы современного искусства и культуры, включая музыку, литературу, театр, живопись и цирк. Каждый год тематика фестиваля меняется. • место проведения: Париж • дата проведения: начало сентября - середина октября Фестиваль Центрального региона Иль-де-Франс. Фестиваль с обзорными лекциями и экскурсиями по паркам и замкам Центральной Франции. • место проведения: Иль-де-Франс • дата проведения: сентябрь • продолжительность: весь сентябрь • сайт фестиваля: www.festivai-ile-de-France.com Грандиозный ночной праздник в Версале Серия старинных костюмированных концертов, которые каждый год меняют тематику. А также, концерты живой музыки и фейерверки. • место проведения: Иль-де-Франс • дата проведения: первая половина сентября • продолжительность: 10-15 дней • сайт:www.chateauversailles.fr и www.chateauversailles-spectacles.fr Музыкальный фестиваль Jazz a la Villette В парижском парке Ла Вилетт в конце августа и начале сентября проходит ежегодный фестиваль Jazz a la Villette. Послушать осенние джазовые концерты можно будет как на открытых сценических площадках днем (бесплатно), так и вечером в концертных залах Парижа. • место проведения: Париж, парке Ла Вилетт. • дата проведения: конец августа - начало сентября • продолжительность: 10 дней • сайт фестиваля: http://www.cite-musique.fr/ Международная выставка интерьеров Maison & Objet В парижском выставочном центре. • место проведения: Париж, SAFI, Reed Expositions France. • дата проведения: начало сентября • продолжительность: 4-6 дней • сайт выставки: Антикварная биеннале в Гран-Пале в Париже Проводится раз в 2 года. Антикварная живопись, предметы интерьера, скульптуры, монеты, книги, ювелирные изделия. • место проведения: Париж, Гран-Пале. • дата проведения: сентябрь • продолжительность: 10 дней • сайт выставки: http://www.bdafrance.eu/ Регион Пуату-Шаранта Гран Павуа - Большой флаг Международный салон судоходства. Гран Павуа - самое большое европейское морское шоу, Международный Фестиваль фильмов и живописи на морские темы в Ля Рошели. • место проведения: Ля Рошель • дата проведения: сентябрь • продолжительность: - • сайт: www.grand-pavois.com Музыкальные сезоны в Руайомоне Музыка и песни средних веков и современности. • место проведения: Аббатство Руайомон в Аньер-сюр-Уаз • дата проведения: с июня по конец сентября Toп Реза Профессиональный салон туроператоров. • место проведения: Довилль • дата проведения: вторая половина сентября Регион Ривьера - Лазурный Берег Фестиваль парусного спорта Международный фестиваль прогулочных яхт. • место проведения: Канны-порт • дата проведения: первая половина сентября • продолжительность: 5 дней • сайт фестиваля: http://www.salonnautiquecannes.com/ Nice Military Tattoo Международный фестиваль военной музыки. • место проведения: Ницца • дата проведения: сентябрь • продолжительность: - Королевские регаты Ежегодное соревнование, с участием около 150 самых красивых прогулочных яхт. • место проведения: Канны-порт • дата проведения: сентябрь • продолжительность: 1 неделя • сайт фестиваля: http://www.regatesroyales.com/ Монте Карло Яхт Шоу Морской салон яхтенного спорта, с участием судостроителей, дизайнеров, брокеров... • место проведения: Монако • дата проведения: первая половина сентября • сайт фестиваля: http://www.monacoyachtshow.com/ Ралли Старинных Автомобилей в Монако • место проведения: Монако • дата проведения: сентябрь • продолжительность: - Рынок Гончаров в Вальбонне • место проведения: Вальбонн • дата проведения: сентябрь Регион Прованс-Альпы-Лазурный берег Фестиваль ветра Сначала на международный фестиваль ветра соберутся команды из Швейцарии, Италии, Испании и северной Франции, а потом обязательно задует мистраль, чтобы поднять в небо разноцветных змеев. Конечно, прежде всего это праздничное зрелище для детей, поэтому здесь разработаны специальные детские программы: концерты, танцы и мастер-классы по изготовлению воздушных змеев. (Газета.ru) • место проведения: Марсель • дата проведения: середина сентября • продолжительность: сентябрь • сайт фестиваля: http://www.mairie-marseille.fr Регион Шампань-Арденны Международный фестиваль кукольных театров Уже более шестьдесят лет, как Шарлевилль является Меккой для кукольников разных стран. Началось все с группы молодежи, которая во время войны составила труппу кукольного театра, чтобы как-то занять местных детишек. В 1961 году состоялся первый фестиваль, в котором приняли участие труппы из Англии, Германии, Бельгии, Люксембурга и собственно Франции. В 1981 году был основан Международный институт марионеток, а в 1986 - Высшая школа кукольного искусства. "Улица" и "свобода" - ключевые понятия, формирующие атмосферу фестиваля. Здесь нет отбора, конкурсов, стратегии, да и вообще определенной концепции. Здесь соединяются музей и лаборатория, народное искусство и аристократические забавы, милое и шокирующее, гигантское и крошечное. А главное -- марионетки разных времен и стран. Фестиваль имеет интернациональную ориентацию. Наряду с множеством французских трупп ожидается 450 спектаклей из Африки, Азии, Америки и Европы. Кроме того, приглашаются иностранные труппы, создавшие специально для этого фестиваля спектакли на соответствующем языке (ежегодно меняется язык проведения фестиваля). (Газета.ru) • место проведения: Шарлевилль • дата проведения: последняя треть сентября • продолжительность: сентябрь • сайт фестиваля: http://perso.wanadoo.fr/festival.marionnettes Регион Бурунди Винные и гастрономические фестивали В центре Бургундии, Дижоне, с начала сентября параллельно пройдут два фестиваля – винный и фольклорный. 200 фольклорных коллективов со всего мира будут соревноваться во Дворце спорта, а оценивать их мастерство будет международное жюри. Любители же вкусно поесть и выпить бургундского вина смогут дегустировать его целый день в неограниченных количествах. А в середине сентября в старинном городе Шенов пройдет фестиваль винодавилен, построенных еще в 1238 году герцогами Бургундскими. На этих винодавильнях производили вино целых шесть столетий, а сейчас они объявлены историческими памятниками государственного значения. Одна из виноделен сейчас восстановлена полностью, и именно там представится возможность посмотреть на весь процесс приготовления вина в фестивальные дни. Дегустируя вино, можно слушать настоящий джаз или отплясывать народные танцы, делать ставки в скачках на телегах и пробовать "деревенскую" копченую колбасу, жареную свинину и , конечно, бургундских улиток. (gazeta.ru) • место проведения: Дижон, Шенов • дата проведения: весь сентябрь • продолжительность: 30 дней • сайт фестиваля: http://www.burgundy-tourism.com и http://www.folkloriades.org Регион Нормандия Ежегодный фестиваль американского кино На фестиваль приезжают многие известные режисёры и актёры. Просмотры фильмов платные. • место проведения: Довиль • дата проведения: первая половина сентября • продолжительность: 10 дней • сайт фестиваля: - Регион Пикардия Фестиваль музыки эпохи Ренессанса Концерты проходят в соборе Saint Leu Church, построенном ещё в XV веке. • место проведения: Амьен • дата проведения: середина сентября • продолжительность: 1 неделя Регион Юг-Пиренеи Международная выставка мебели Salon de L`habitat Toulouse• место проведения: Тулуза, Toulouse Expo. • дата проведения: конец сентября • продолжительность: 1 неделя Международная выставка света Journées Nationales de la Lumière• место проведения: Тулуза. • дата проведения: конец сентября • продолжительность: 2-3 дня • сайт выставки:

Noël
Pour bien des gens, Noël en France est synonyme de "réveillon", 

de "sapin de Noël" et de "bûche de Noël", sorte de biscuit fourré de crème pâtissière. En France, le 24 décembre est une journée de travail et les festivités ne commencent qu’en fin de journée. Le réveillon est, en quelque sorte, l’apothéose de la fête, quand après la célébration de la messe de minuit, toute la famille se retrouve autour d’une table garnie de mets tels que foie gras, dinde rôtie accompagnée de marrons, huîtres et l’indispensable bûche de Noël. La majorité des familles fêtent Noël à la maison. En général, la remise des cadeaux a lieu le jour du 25 décembre, et les enfants attendent le père Noël avec impatience. Contrairement à l’Allemagne, il n’y a qu’un seul jour férié à Noël. Les adultes échangent parfois leurs cadeaux la veille, c’est-à-dire après le réveillon. Les cadeaux des enfants sont le plus souvent déposés au pied d’un sapin de Noël décoré de guirlandes lumineuses et de boules colorées. La tradition du sapin de Noël est aujourd’hui connue dans le monde entier ; mais il s’agit à l’origine d’une coutume alsacienne. En 1708, l’épouse du duc Philippe d’Orléans Charlotte, par alliance belle-soeur du roi Louis XIV évoque pour la première fois dans une de ses lettres cette tradition de l’arbre de Noël, à l’époque seulement connu en Alsace. Le décor de l’arbre était alors beaucoup plus classique, puisqu’il était seulement orné de pommes rouges, de noix et de petits gâteaux. Bien avant ce premier témoignage écrit, il existait déjà une sorte d’arbre décoré de pommes rouges que l’on dressait à l’occasion des jeux du paradis qui avaient lieu le jour du 24 décembre en Alsace et dans le Palatinat. En dehors du sapin de Noël, il existe évidemment d’autres coutumes relatives à la fête de la Nativité qui varient suivant les régions. En Provence, les crèches sont très appréciées et le marché aux santons attire l’attention de beaucoup d’amateurs de ces petites figurines en terre cuite que l’on appelle les santons. La plupart du temps, ces santons représentent la vie d’un village provençal telle qu’elle était autrefois. En Normandie, les éleveurs de moutons de certains villages ont repris la coutume des bergers de déposer un agneau dans la crèche de l’église en l’honneur de la naissance du Christ.

 Le Nouvel An
La fête de la Saint-Sylvestre marquant la fin de l’année et l’avènement du Nouvel An, se veut moins traditionnelle que Noël. Elle clôt la "Semaine Joyeuse" (semaine du 24 décembre au 1er janvier) et se déroule normalement dans une ambiance très décontractée. On accueille l’An Nouveau avec du Champagne et un réveillon agrémenté de crustacés, d’huîtres ou bien de foie gras. Contrairement à Noël, la Saint Sylvestre n’a pas de référence religieuse et n’est d’ailleurs pas une fête de famille au sens classique, puisque souvent, on la fête entre amis. Cette fête n’a pas toujours eu lieu le 31 décembre. A Reims, on a longtemps fêté le début du Nouvel An le 25 mars, jour de l’Annonciation, à Paris cet événement se fêtait à Pâques. C’est finalement Charles IX qui a fixé le jour du Nouvel An au 1er janvier en introduisant le calendrier grégorien en 1563. Beaucoup de Français pratiquent la coutume de s’embrasser à minuit sous le gui en se souhaitant la bonne année. Quant aux feux d’artifices, ils sont le plus souvent organisés par les communes.

La fête des Rois
La fête des Rois (Epiphanie) marque la fin des festivités après Noël. On la célèbre le premier dimanche après le Nouvel An - autrefois le jour de l’Epiphanie était le six janvier - en partageant la fameuse galette (pâte feuilletée avec de la frangipane ou une brioche). Le plus jeune du groupe ou de la famille décide de l’ordre de la remise des parts de galette. La personne qui récupère la fève, petite figurine en faïence ou haricot sec dissimulé dans la galette au moment de la confection, dans sa part de galette est le roi ou la reine. Elle se coiffe d’une couronne en papier en désignant un roi ou une reine pour former le couple royal de la galette. Les jours suivants, le roi ou la reine de la veille se charge de l’achat d’une nouvelle galette, et le "rituel" du partage de la galette recommence de nouveau. Cela dure environ une semaine, parfois même jusqu’à la fin janvier.